Contents値上げのマーケティング～適正な価格転嫁に向けて～

動画視聴

2023/11/10

1次産業・2 次産業の生産コストの上昇、原材料価格の高騰は、終わりが見えない状況にあります。生産コストの上昇を販売価格に転嫁していきたいが、どのようにすれば良いのかお悩みの方も多いと思います。本講演では、適正な価格転嫁の考え方、利益率を高める方法などについて、消費者の目線でわかりやすく解説しております。是非ご視聴いただき、経営の参考にしてください。

※本動画は、2023年10月開催された「第３回流通・サービス委員会」の講演内容を、マイページ用に再編したものです。

【目次】

◇「価格」と消費者心理
・プロスペクト理論と価格効果
・消費者心理としての価格　　　　　　　　など

◇「価格」を適正に上げるために
・商品構成の見直しと価格
・消費者ニーズと価格
・価値向上のための具体的テクニック　　　など

【講師プロフィール】

折笠俊輔氏
公益財団法人流通経済研究所主席研究員

福島県郡山市出身。早稲田大学商学部卒業、筑波大学大学院ビジネス科学研究科修士課程修了。
精密機器メーカーを経て、2010年に（公財）流通経済研究所に入所。現在、農業・環境・地域部門　主席研究員。日本農業経営大学校　非常勤講師（マーケティング・営業戦略）。
小売業の購買履歴データ分析、農産物の流通・マーケティング、地域ブランド、買物困難者対策、地域流通といった領域を中心に、理論と現場の両方の視点から研究活動・コンサルティングに従事。